Ameerika Ühendriikide suurim linnuliha tootmise konglomeraat Tyson Foods Inc on käivitanud koostööprogrammi Protixi nimelise Hollandi ettevõttega, mille peamine tegevusala on putukate kasvatamine, eesmärgiga toota putukamassist proteiini, mida tuua turule esmalt loomasöödana ning kaugemas tulevikus ka vahetult inimeste toidulauale.
Tyson Foods, mis on tänini tuntud peamiselt oma kanalihatoodete poolest, on võtnud vastu otsuse ehitada koostöös Protixiga hiiglaslik putukamassi töötlemise kompleks Ameerika Ühendriikide pinnal. Tehase eesmärgiks on käivitada putukaproteiini tootmine seninägematutes mõõtmetes, et "vähendada planeedile rakendatavat koormust".
Täpsemalt näeb Tyson Foodsi ja Protixi kava ette kärbsevastsete tööstuslikku tootmist. "Mustsõdurite" liiginime kandvatele kärbsevastsetele hakatakse söötma sisse loomade väljaheiteid, mille järgselt söödetakse kärbsevastsed omakorda loomasöödana sisse kanadele ja kaladele. Kaalumise all on ka kärbsevastsetest koosneva koduloomade toidu välja töötamine.
Rabobanki poolt 2021. aastal läbi viidud uuringute kohaselt kasvab putukatoidu tootmine käesoleva kümnendi lõpuks 10 000 tonnilt ligi 500 000 tonnini ning jätkab sealt oma eksponentsiaalset kasvu, kuna idee putukatoidust muutub aina laiemalt aktsepteeritavaks terves rohepöördele pühendunud läänemaailmas.
Seda eriti pärast Klaus Schwabi juhitud Maailma Majandusfoorumi usinat lobitööd, mis näeb ette poliitikute üha suuremat survestamist eesmärgiga legaliseerida putukates pärineva valgu kasutamine ka inimeste toidulaual.
Toimetas Adrian Bachmann