Ukraina on üks maailma suurimaid päevalilleõli tootjaid ja sõda on tekitanud päevalilleõli puuduse, vahendab Welt.
Kohati on riiulid juba päevalilleõlist tühjad ja Saksa supermarketid kaaluvad piirangu seadmist ostudele. "Me palume alati kliente osta vaid majapidamises vajalik kogus tooteid. Suuremate koguste puhul jätame endale võimaluse piirata ostu kogust inimese kohta," teatab tuntud poekett Aldi.
Suurenenud on nõudlus ka rapsiõlile ja oliivõlile. "Me ei suuda täna veel usaldusväärselt hinnata, milline saab olema üksikute toorainete saadavus meie tootevalikus lähinädalatel või kuudel," lisas Aldi.
Õli puuduse põhjuseks on sõda Ukrainas, kus toodetakse oluline kogus maailma päevalilleõlist, seal toimub ka õli rafineerimine ja taarasse villimine. Vene agressiooni tõttu on tarned peatunud ja õige pea on oodata ka laovarude tühjenemist.
Saksa kulinaariaühenduse Verband Kulinaria Deutschland president Stefan Durach sõnas Weltile, et õli hinnad tõusevad ja tarneraskused jäävad pikaks ajaks. "Maailma turg peab end esmalt korda saama," tõdes Durach ja lisas, et "rahvusvaheline kaubavoog kohandub tooraineturu uue olukorraga alles pikemas perspektiivis."
"Tuleb arvestada terava toorainepuuduse ja tarneraskustega, mis ei ole kergesti lahendatavad. Need on ju looduslikud saadused, mida kasvatatakse, hooldatakse, koristatakse ja eksporditakse," osutas Durach. "Sellist kogust ei suuda teised riigid ad hoc kompenseerida."
Toimetas René Allik