Eurooplased sitikaid siiski süüa ei soovi
Rohepöördega käib kaasas väide, nagu inimkond peaks loomsed valgud vahetama taimsete ja sitikavalkude vastu. Sitikasööda tootjad peavad paraku tõdema, et Euroopas sellist mõtet maha müüa ei õnnestu.
Silt: putukad
Ameerika suurim linnuliha tootja asub tootma putukavalke
Ameerika Ühendriikide suurim linnuliha tootmise konglomeraat Tyson Foods Inc on käivitanud koostööprogrammi Protixi nimelise Hollandi ettevõttega, mille peamine tegevusala on putukate kasvatamine, eesmärgiga toota putukamassist proteiini, mida tuua turule esmalt loomasöödana ning kaugemas tulevikus ka vahetult inimeste toidulauale.
Šveits jutlustab koolilastele putukatoidu eeliseid
Ajalooliselt pigem oma hõrkude šokolaaditoodete ja juustude poolest kuulus Šveits on käivitanud programmi, milles koolilastele tutvustatakse üha laialdasemalt putukate ja ussikeste söömise võlusid.
KOLUMN ⟩ Malle Pärn: inimestest ja putukatest
Inimene peab mõtlema, otsustama, vastutama.
Euroopa tehnokraatide sõnul tuleb kliima päästmiseks liha söömine teha väga kalliks
Berliini Tehnikaülikooli keskkonnamajandusteadlaste sõnul on ei kajastu loomapidamise mõju keskkonnale tänaseni liha hindades ja nõuavad lihtoodetele märkimisväärselt suuremaid makse.
EL lisas rändrohutirtsu turustatavate toiduainete nimistusse
Euroopa Komisjon kiitis 12.